Шева брахот «Торжественный»

Традиционная закуска из томлёных помидоров и запечённого перца с чесноком, пряностями и лёгкой остротой.

Ассорти из запечённых баклажанов, кабачков, сладкого перца, лука и томатов с оливковым маслом и травами.

Мелко нарезанные огурцы, помидоры, сладкий перец, красный лук и зелень в лимонно-оливковой заправке.

Тёплая закуска из цельного и слегка размятого нута в соусе из тахини, лимона и чеснока с оливковым маслом и кумином.

Микс свежих салатных листьев, шпината, огурца и зелени с орехами, семечками и лёгкой лимонной заправкой.

Золотистые соцветия цветной капусты с хрустящей корочкой на нежной тахини, с зеленью и ароматными специями.

Тонкие ломтики запечённого баклажана с оливковым маслом, лимонным соком, чесноком, зеленью и кунжутом.

Тончайшие ломтики свёклы с цитрусово-бальзамической заправкой, рукколой и кедровыми орешками.

Целый запечённый сибас с лимоном, чесноком, укропом, петрушкой и тимьяном в лёгком соусе.

Хрустящие гнёзда из теста кадаиф с сочной начинкой из говяжьего фарша, карамелизированного лука, зелени и кедровых орехов.

Нежная обжаренная печень с карамелизированным луком на шелковистом креме из сладкого батата.

Сочные кусочки филе куриного бедра на шпажках, подрумяненные на гриле с луком и специями.

Томлёное телячье асадо в насыщенном азиатском соусе с имбирём, чесноком и кунжутом.

Мягкие ломтики говяжьей лопатки в бархатистом грибном соусе с луком и ароматными травами.

Ароматный золотистый рис с куркумой, мягкими специями и лёгкими нотками жареного лука.

Тонкие слои картофеля, запечённые с оливковым маслом до золотистой хрустящей корочки.

Обжаренные кабачки, перец, томаты и лук с оливками каламата, чесноком и итальянскими травами.

Толстые кружочки батата, запечённые до карамельной корочки с оливковым маслом и травами.

Нежные зубчики чеснока, медленно томлённые в масле, — ароматное дополнение к хлебу и горячим блюдам.

Ароматный соус из рубленой зелени с чесноком и пикантными нотками — к мясу, птице и овощам.

Насыщенная паста из оливок с выразительным солоноватым вкусом — особенно хороша с хлебом.

Небольшие булочки на один-два укуса, которые удобно подавать с салатами и намазками.

Марокканский хлеб круглой формы — для общего стола, салатов и любимых намазок.

Индивидуальные многослойные десерты с сочетанием мягких и хрустящих текстур. Удобная и эффектная подача для каждого гостя.

Небольшие порции прохладного мороженого парве (без молочных продуктов) под тонкой шоколадной оболочкой — приятный десерт на один-два укуса, подходит и к мясному банкету.

Яркое ассорти свежих сезонных фруктов, нарезанных и красиво выложенных для подачи к общему столу.

Разнообразные миниатюрные пирожные и сладости для элегантной подачи к чаю или кофе.

Минеральная вода с газом и без, а также Coca Cola обычная и Zero

Минеральная вода с газом и без, а также Pepsi